Har precis fixat till mig en Coca cola och glass milkshake, supergott! Smakar precis som vanilla coke. Så till alla er som gillar vanilla coke men tycker den är svår att hitta i butikerna, testa detta, det blir supergott! Såklart ska det då vara vaniljglass men det fatta ni nog, hehe!

---

Currykyckling med broccoli, potatis, lökringar och champinion sås.

Ingredienser:

2 pers

• 900g kyckling
• ca 7 stora potatisar
• 100g broccoli
• 1 paket champinion sås
• 200g lökringar
• curry
• chili
• peppar
• chyenne peppar
• 2 pressade vitlöksklyftor

Tillagning:

Sätt på ungnen på 225 C och börja koka potatisen. Skär kycklingen i lagom stora bitar och stek den på ganska hög värme. Krydda enligt mina förslag eller eget tycke och häll på broccolin. Låt broccolin blir uppvärmd ! Sätt in lökringarna i ungnen, låt dem vara där i 15 min, vänd dem efter halva tiden. Koka upp såsen  och låt sjuda i två minuter, sen är det klart! Bara att servera, har gärna någon god dricka till :D

---

Nachos med köttfärs

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225°C. Lägg nachipsen på en plåt med bakplåtspapper. Bryn köttfärsen i matfettet. Tillsätt kryddmix och vatten. Låt köttfärsen sjuda utan lock på svag värme i 10 - 15 min eller tills vattnet kokat in.

2. Riv osten. Fördela färsen på chipsen och täck med ost. Grädda ca 5 min eller tills osten smält.

3. Toppa med Thick’n Chunky Original Salsa.

4. Servera med massor av grönsaker och annat gott!

---

Snabba färsfyllda auberginer ca  30  minuter

Tillagning

1. Dela och gröp ur auberginen och skär köttet i tärningar.

2. Stek tärnad aubergin och lök i smör några minuter. Ta upp grönsaksfräset och stek köttfärsen med curry tills den blir smulig. Salta och peppra. Rör ner grönsakerna och såsen.

3. Låt allt koka ihop några minuter. Fyll auberginehalvorna med färsen. Strö över riven ost och gratinera i ca 15 minuter i ca 200 grader.

4. Strö över persilja och servera med sallad och bulgur.

Näringsvärde per portion:
Energi: 365 kcal
Kolhydrater: 28 g
Protein: 30 g
Fett: 15 g

Energifördelning:
Kolhydrater: 30 E%
Protein: 33 E%
Fett: 37 E%

---

Efterrätt!

Proteinrik smoothie med banan ca  15  minuter

Du har gett receptet en röst! Du måste vara medlem för att få tillgång till tjänsten. Skicka det här till Till (E-post) Felaktig E-postadress Från (E-post) Felaktig E-postadress Tipset är skickat till

Tillagning

Lägg alla ingredienser utom sojadrycken i en mixer och mixa allt till en slät massa. Häll i sojadrycken och mixa klart.


Näringsvärde per portion:
Energi: 181 kcal
Kolhydrater: 20 g
Protein: 13 g
Fett: 5 g

Energifördelning:
Kolhydrater: 46 E%
Protein: 29 E%
Fett: 24 E%

---

Idag får man vara onyttig för idag är det fredag! :D Så dagens recept är PIIIZZZAAAA! Väldigt lätt att göra



Ingredienser.

1 pizzabagare
1 pizzeria
1 stor hög med deg och en massa tillbehör

Gör såhär:
Ring och hämta, KLART!

---

Kamutvete med fetaost, soltorkade tomater och bönor

4 dl		kamutvete
200 gram		fetaost
1,5 dl		soltorkade tomater
2 dl		oliver
1,5 dl		blandade bönor
1 kruka(or)		basilika, hackade
3 msk		olivolja
		salt och peppar

Tillagning

4 - 6 portioner

1. Tärna fetaosten.

2. Skär soltorkade tomater i små bitar. Blanda alla ingredienser i en stor salladsskål och blanda runt ordentligt.

---

Dinkelpastasallad med fetaost, oliver och lufttorkad skinka

Du har gett receptet en röst! Du måste vara medlem för att få tillgång till tjänsten.

Tillagning

1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

2. Blanda avsvalnad pasta med Keso eller fetaostblandning samt hackad persilja. Vänd i delade tomater, oliver och spenat.

3. Strö över nymald svartpeppar och servera salladen med tunna skivor lufttorkad skinka.

---

Gurk- och alfalfadrink med lime

Du har gett receptet en röst! Du måste vara medlem för att få tillgång till tjänsten.

Tillagning

Skölj groddarna noggrant. Pressa limen. Riv gurkan. Skala avokadon och mixa sedan allt till en slät dryck. Späd med vatten för önskad konsistens.

Spirulinapulver hittar du i hälsokostaffären.

 

---

 

Proteinpasta med citronräkor

Du har gett receptet en röst! Du måste vara medlem för att få tillgång till tjänsten. Skicka det här till Till (E-post) Felaktig E-postadress Från (E-post) Felaktig E-postadress Tipset är skickat till

Tillagning

1. Tina och skala räkorna. Blanda crème frâiche med parmesan, citronskal, vitlök, salt, peppar, hackad dill och bladpersilja.

2. Blanda med räkorna och pastan.

Servera med blandad sallad och lite spirulinajuice.

---

Ernst Kirchsteiger´s laxpaket

För 4 personer.

Gör så här

Blev inte pastacarabonara, tyvärr filip:P

Kycklingburgare!



Ingredienser:

Kyckling filé
Sallad
Tomat
Lök
Dressing
Bröd

Gör såhär:

Stek och krydda kycklingen och grilla brödet, sedan är det bara att ösa i vad du vill, i ingredienserna står det vad jag hade i min burgare:D
Pommes till är också något som jag rekomenderar!

---

Wraps med lax och Keso cottage cheese

Ingredienser

4st  laxfilé, ca 250 g
Keso cottage cheese

tomat
majs
salt
svartpeppar
blandad sallad
Champinoner

groddar

såser

coscos

räkor

gurka

lök

tortillabröd

solrosfrön och sesamfrön

 

Gör såhär:

Stek laxen eller koka den, skär den i bitar och blanda sen i vad du vill i din raps, ingredienserna var vad jag hade i min:)

 

---

 

Fajitas.





Receptet är redan utlägt sedan innan så om ni vill se det kolla då bara in på kategorin dagens recept :)

---

Mustig potatisgratäng.



Ingredienser:

6 potatisar
2 vitlöksklyftor
200 g ICA i love ECO rotfruktsblandning
1 tomat
½ paprika
½ dl gröna linser
½ dl röda linser
1 burk kokos mjölk

Garnering:
½ burk kokosmjölk
1 msk currypasta
1 tsk mango chutney
Riven ost

Gör såhär:

Sätt på ugnen på 225 grader och smörj en ungsform med smör. Skala och skiva potatisen i tunna skivor, lägg hälften av dem i formen. Häll på rotfrukter och grönsaker. Krydda med vad du vill ex. salt peppar, curry och vitlökspulver. Häll på kokos mjölken och lägg på resten av potatisen. Blanda ingredienserna till garneringen i en skål, allt utom osten. Bred ut över potatisen och strö på osten.

---

Köttfärsås och Pasta med smak av kokos.



Ingredienser:

400g Köttfärs
2 röd/ gula lökar
2 vitlöksklyftor
1 msk Oregano
1-2 burkar kokos mjölk /fast eller flytande
Kryddor enligt smak
ex. Curry, chiliflingor, peppar och salt
1 burk dolmio extra vitlök
2 msk tomatpuré

Gör såhär:
Bryn köttfärsen och hacka löa och vitlök. Häll iresten och låta koka några minuter, koka pasta och KLART!

---

Krämig linssoppa.(260 kcal)


Ingredienser: till en person

60g linser
150g blandade grönsaker

• Morötter
• lök

2tsk olja
120ml grönsaksbuljong
salt och peppar
timjankvist och lagerblad

Gör såhär:

Skär grönsakerna i bitar. Värm oljan och tillsätt grönsakerna. Fräs dem några minuter tills löken blir genomskinlig. Tillsätt grönsaksbuljong och låt det koka upp. Skölj linserna och låt dem rinna av. Tillsätt linser, timjankvist, lagerblad och kryddot till grönsakerna i grytan. Låt rätten sjuda i ca 30 minuter under lock eller tills linserna är klara. Ta bort timjankvist och lagerblad före serveringen.

---

Krabelurer/amerikanska pannkakor.




Ingredienser:

4 ½ dl mjöl
2tsk bakpulver
2tsk vaniljsocker(behövs ej men ger god smak)
2 ägg
1 ½ dl socker
2 ½ dl mjölk

Gör såhär:

Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Blanda sedan i ägg och socker , tilsätt mjölken. Rör ihop till en smet. Lägg i smör i stekpannan och stek dem på medel till låg värme helt enligt tycke, ja tycker att det är gott med lite deg i mitteln.

---

Lax på röbetssallad med quinoa, fetaost, spenat och valnötter.



Ingredienser:

4 st		laxfilébitar, à 100 g
3 st		rödbetor
1 påse		babyspenat
1 st		rödlök, finhackad
1 st		vitlöksklyfta(or), finhackad
2 dl		quinoa
4 dl		grönsaksbuljong
2 msk		citronsaft
100 gram		fetaost, mager, 10 %
		salt och peppar
6 st		valnötter

Tillagning

1.Koka rödbetorna, skala och skär i bitar. Koka quinoan i buljongen cirka 25 minuter. Låt svalna lite.

2. Lägg spenat i botten på ett salladsfat, lägg rödbetor och quinoan ovanpå. Pressa över citron och strö över lök och vitlök. Smula sedan över fetaosten och strö över nötterna delade i bitar.

3. Stek laxen och krydda med salt och peppar. Pressa lite citron över och servera med salladen.

Näringsvärde per portion:
Energi: 386 kcal
Kolhydrater: 23 g
Protein: 27 g
Fett: 20 g

Energifördelning:
Kolhydrater: 24 E%
Protein: 28 E%
Fett: 48 E%

---

Sallad med kyckling o ägg. (475 kcal) till en person!



Ingredienser:

75g kokt kyckling eller kalkonbröst
1 hårdkokt ägg
30g fast ost
75g färsk sallad, olika sorter
75g blandade grönsaker

• selleri
• grön, gul eller röd paprika
• tomater

2 tsk olivolja

3msk risvinäger
salt o peppar
kuvertbröd eller baguett

Gör såhär:
Skär kycklingen i skivor o tärna ägget. Skölj  salladen o dela den. Skölj grönsakerna o tärna dem. Riv osten. Lägg salladsbladen på en tallrik o fördela resten av ingrediensrena samt kycklingen o ägg i rader o salladsbladen. Blanda olja, vinäger o kryddor väl o stänk det över salladen.

Servera med kuvertbröd eller baguett.

---

Pinã Colada smoothie (eget recept)

Ingredienser:

Ananas
Kokoskött från kokosnöt + mjölken
banan
vanilj/naturell yogurt
Vaniljglass

Tillagning:

Bara att mixa allt i en mixer, skrev inte ut hur mycket eftersom de e helt enligt eget tycke o hur mycket man ska göra

---

Mustig lunchmacka!

Tillagning

Ingredienser:

1½ dl Hemlagad majonnäs (se mitt recept)
1 burk, 200 g, tonfisk i vatten (väl avrunnen) och smulad
1 gul lök, finhackad
1 msk Heinz Chiliketchup
Rågbröd, t.ex. "Lingongrova" el. likn. i skivor
citronskiva och dill till garnering

Gör så här:

Majonnäsen, tonfisken, löken och chilisåsen blandas väl. Breds ut rikligt på lätt smörade brödskivor. Garneras med en citronskiva och en dillkvist. Serveras som lunchrätt!

Majonäs.

Tillagning

1 ägg
1/2 tsk salt
1/2 tsk fransk senap
2 tsk cider-vitvinsvinäger
3 dl olja

Knäck ägget i mixern. Tillsätt salt senap och vinäger. Kör i 10 sek. Medan mixern är på häller man långsamt oljan genom hålet i locket. Majonäsen blir allt tjockare ju mer olja som tillsätts.

---