Dagens Recept!

Dinkelpastasallad med fetaost, oliver och lufttorkad skinka

400 gram		Kungsörnen Dinkel Cappelli Fullkorn
250 gram		Keso Fetaost Oliv
0,5 knippa(en)		persilja
10 st		körsbärstomater
1 dl		svarta oliver
100 gram		babyspenat
		svartpeppar
Till servering
8 skiva(or)		lufttorkad skinka

Tillagning

1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

2. Blanda avsvalnad pasta med Keso eller fetaostblandning samt hackad persilja. Vänd i delade tomater, oliver och spenat.

3. Strö över nymald svartpeppar och servera salladen med tunna skivor lufttorkad skinka.

Gurk- och alfalfadrink med lime

1 st		gurka
1 st		avocado(s)
2 dl		alfalfagroddar
1 msk		spirulinapulver
1 st		lime
1 skvätt		vatten

Tillagning

Skölj groddarna noggrant. Pressa limen. Riv gurkan. Skala avokadon och mixa sedan allt till en slät dryck. Späd med vatten för önskad konsistens.

Spirulinapulver hittar du i hälsokostaffären.